La lengua es un órgano muscular ubicado en nuestra cavidad oral que tiene dos funciones principales: gustar y deglutir, y modular sonidos.
La lengua está compuesta por músculos intrínsecos y extrínsecos y presenta una superficie cubierta por papilas gustativas, responsables de la detección de los sabores dulce, salado, ácido y amargo.
Además, desempeña un papel clave en la articulación de sonidos para el habla y facilita la masticación y deglución de los alimentos. Su capacidad para cambiar de forma y movimiento la hace versátil, contribuyendo a diversas funciones esenciales en la vida cotidiana.
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