A continuación te proporcionamos una lista de las principales funciones de las proteínas:
- Estructura: Forman tejidos y órganos, como los músculos, la piel y el cabello, proporcionando soporte y forma.
- Enzimas: Actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas en el cuerpo.
- Transporte: Participan en el transporte de moléculas, como el oxígeno (hemoglobina) y otros nutrientes, a través del cuerpo.
- Defensa: Son componentes esenciales del sistema inmunológico, defendiendo el cuerpo contra invasores y enfermedades.
- Comunicación: Participan en la transmisión de señales dentro y entre las células (receptores y hormonas).
- Energía: Pueden usarse como fuente de energía cuando los carbohidratos y las grasas son insuficientes.
- Regulación genética: Algunas proteínas regulan la expresión de genes, controlando procesos celulares.
- Mantenimiento y reparación: Son fundamentales para la renovación y reparación de tejidos dañados.
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