El ácido láctico es un compuesto orgánico producido en el cuerpo como resultado de la descomposición de la glucosa durante la falta de oxígeno, como en el ejercicio intenso.
Es responsable de la sensación de quemazón y también de la fatiga muscular.
Además, el ácido láctico actúa como una fuente de energía alternativa para los músculos y puede ser convertido de nuevo en glucosa por el hígado.
Aunque su acumulación excesiva puede causar malestar, el cuerpo tiene mecanismos para eliminarlo y restablecer el equilibrio ácido-base.
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