El esófago es un conducto muscular que forma parte de nuestro sistema digestivo y cuya función es conectar la boca con el estómago.
Su función principal es transportar el bolo alimenticio, una vez tragado, desde la faringe hasta el estómago, mediante contracciones musculares llamadas movimientos peristálticos.
El esófago está revestido por una capa de tejido llamada mucosa, que lo protege contra la irritación causada por los alimentos.
Podemos afirmar con total seguridad que es una estructura esencial para el proceso de alimentación y la conducción de los alimentos hacia el estómago para su posterior digestión.
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