El intestino delgado es uno de los órganos que forma el aparato digestivo. Tiene una forma de tubo, y es lo suficientemente largo como para conectar el estómago con el intestino grueso.
El intestino delgado mide aproximadamente 20 pies de largo (unos 6 metros aproximadamente) y se dobla sobre si mismo varias veces para poder encajar en el interior de nuestro abdomen.
El intestino delgado consta de tres partes bien diferenciadas: el duodeno, el yeyuno y el íleon. La función de este órgano tan imporante es la de continuar el proceso de la digestión de los alimentos que provienen de nuestro estómago, y poder así absorber los nutrientes (vitaminas, minerales, grasas, proteínas y carbohidratos) junto con el agua.
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