La bioquímica es una disciplina científica que explora las bases moleculares y químicas de los procesos biológicos. Se encarga de examinar las moléculas y reacciones que componen las células y organismos vivos, como proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y carbohidratos.
La bioquímica desentraña la estructura y función de las biomoléculas, así como los mecanismos que regulan la expresión génica y las vías metabólicas. La bioquímica nos ayuda a comprender la vida a nivel molecular y contribuye a numerosas aplicaciones en medicina, biotecnología y agricultura.
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