Un ácido es una sustancia que cede protones, lo que en química se conoce como una sustancia dadora de protones (H+). En una determinada disolución acuosa, el ácido cede un protón.

 

Que es un acido

Este protón reacciona con el agua, produciéndose la formación de iones de hidronio, molécula que en química orgánica se escribe la siguiente forma (H3O+).

Uno de los ejemplos mas claros de sustancia ácido, es el ácido clorhídrico que cuando es disuelto en agua, libera un H+ (protón). Las sustancias llamados ácidos tienen la característica de que en una determinada disolución, tienden a disminuir el pH. Dependiendo de la capacidad de los ácidos para ionizarse, es decir, su capacidad de ceder protones, podemos clasificarlos en ácidos fuertes o ácidos débiles.