El brunch es una combinación de desayuno y almuerzo que se disfruta generalmente durante la mañana o el mediodía.
Es una comida de carácter relajada y social que suele incluir una variedad de platos como huevos, panqueques, frutas, cereales, pan, embutidos y ensaladas, entre otros.
Es una ocasión para disfrutar de alimentos tanto dulces como salados y suele acompañarse de bebidas como café, té, zumos o cócteles.
El brunch es más bien popular los fines de semana y se caracteriza por ser una opción más abundante que el desayuno pero menos formal que el almuerzo, brindando la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de sabores y platos.
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